Použité suroviny receptu Placky z bramborové kaše:
dle chuti: eidam
| 500 g bramborová kaše
| 300 g polohrubé mouky
| 1 vejce
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: olej na smažení
| dle chuti: salám nebo uzené maso
Postup přípravy receptu Placky z bramborové kaše:
Do bramborové kaše zamíchat polohr. mouku, vejce, sůl a na kostičky nakrájený salám. Utvořit placičky, které poté smažíme na rozpáleném oleji. Někdy salám nemíchám do těsta, ale tvořím taštičky, které jím naplním. Místo salámu jde též použít do těsta strouhaný sýr.