Zadělat kvásek z droždí a mléka, po vykynutí zadělat těsto -mouka + kvásek + sádlo + sůl + žloutky, pak vytvořit tenké proužky a spojit v pletýnky, ty pak potřít rozkvedlaným vajíčkem a posypat kmínem, nebo sezamem, péct na 170 plyn, v troubě asi půl hodiny, hlídat dle zbarvení.