Použité suroviny receptu Plná pánev ze čtyř druhů masa s houbami:
po 200 g roštěné, vepř. kýty, vepř. jater a kuřecích prsou
| 2 lžíce čerstvých hub
| 2 str. česneku
| 1 cibule
| 250 g oleje
| po 1/2 lžičce soli a pepře
| zálivka
| 1/2 lžičky zázvoru
| 1 dl bílého vína
| 1 lžíce sojové omáčky
| 1 lžička cukru moučka
Postup přípravy receptu Plná pánev ze čtyř druhů masa s houbami:
Roštěnky a kýtu a játra očistíme. Kuřecí prsíčka zbavíme kůže a vykostíme.
Všechno maso nakrájíme na proužky a trochu poprášíme pepřem. Cibuli, česnek a houby pokrájíme nadrobno.
Na pánvi rozpálíme olej a nejdříve osmahneme cibuli s česnekem. Až zesklovati, přidáme všechno maso a houby. Rychle a za stálého míchání po všech stranách opečeme, polijeme zálivkou, kterou jsme si zatím umíchali a dusíme na mírnějším ohni asi 20 minut.
Fotky receptu Plná pánev ze čtyř druhů masa s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!