4 vejce
| 4 lžíce hladké mouky
| 1 lžíce nasekané pažitky
| 1/2 lžičky nasekané mandle
| špetka soli
| 100 g dušených žampionů
| 4 vejce
| na potření jogurt
| na potření hořčice
| dle chuti křen
Postup přípravy receptu Plněná křehká roláda:
Vejce našleháme do pěny, osolíme a přidáme mouku, nasekané mandle a pažitku. Pekáč vyložíme pečícím papírem a rozetřeme těsto. Pečeme 7 minut při teplotě 180°C. Upečené těsto zavineme do rolády a necháme vychladnout. Vychladlou roládu rozvineme, plníme dušenými žampióny smíchanými s vajíčkem. Potíráme jogurtem s rozmíchanou hořčicí. Možno přidat i trochu nastrouhaného křenu. Svineme a necháme odpočinout v chladu. Před podáváním krájíme na plátky. K tomu trochu vína.
Fotky receptu Plněná křehká roláda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!