Rozetřete máslo a ve vlažné vodě rozpusťte droždí. Obojí vlijte do mouky, přidejte cukr, vejce a vše zpracujte v hladké těsto. Zakryjte utěrkou a nechte 30 minut vykynout až se objem těsta zdvojnásobí. Mezitím nechte dobře okapat meruňky. Několik si jich nechte na ozdobu, zbytek nakrájejte na kostičky. Nasekejte pistácie. Smíchejte dohromady nakrájené meruňky, strouhanku a 80 g pistácií a nakonec vmíchejte meruňkovou marmeládu. Nakynuté těsto ještě jedenkrát prohněťte a na pomoučené pracovní desce ho rozválejte na obdélník 35 x 60 centimetrů. Těsto potřete meruňkovou hmotou, jen na jedné straně nechte nenamazaný okraj v šířce asi 12 centimetrů. Těsto rolujte od naplněné části k nepokrytému okraji. Těsto pomažte rozšlehaným vejcem a vložte na plech vyložený papírem na pečení. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 45 minut. Hotové dejte vychladnout. Zbytek meruněk nakrájejte podélně. Práškový cukr utřete s citrónovou šťávou, až vznikne hladká poleva, kterou natřete na upečenou roládu. Navrch klaďte kousky meruněk a posekané pistácie.