Žampiony necháme okapat. Cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Rajčata nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem. Vejce rozmícháme s kari kořením,smetanou a 50 g strouhaného sýra. Smícháme s cibulí,osolíme a opepříme a nakonec vmícháme žampiony. Klobásy rozřízneme po délce,položíme do pekáčku a naplníme připravenou směsí. Obložíme plátky rajčat a posypeme zbytkem sýra. Vložíme do trouby a a zapečeme. Plynová trouba při 5-6 stupni, elektrická trouba při 250 stupních.