Postup přípravy receptu Plněné placky po indicku:
Z prosáté mouky a ostatních přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Poté je rozdělíme na stejné dílky, které rozválíme na placky asi 1 cm silné. Pečeme je v mírně vyhřáté trubě po obou stranách dozlatova. Hotové placky naplníme libovolnou náplní z dušeného masa, uzeniny, hub, či zeleniny. Přeložíme a ještě krátce zapečeme. Podáváme s čerstvou zeleninou.