Dalamánku odkrojíme vršek a vydlabeme. Na trošce oleje orestujeme papriky a vychladlé smícháme se smetanou a sýrem, pepřem, solí, vegetou a pažitkou. Dalamánek vymažeme uvnitř i z venku slaninou a naplníme směsí. Dáme do vyhřáté trouby nebo pod gril asi na 15 minut zapéct. Zbytky vydlabaného dalamánku dáme okolo při pečení a můžeme upečený dalamánek těmito křupavými drobečky posypat.
<br /><br />
Zeleninu můžete obměňovat podle toho, co máte zrovna k dispozici.