Použité suroviny receptu Plněný mořský okoun sardelovou nádivkou:
1 žloutek
| z 1/2 citronu šťáva
| 6 sardelek
| pepř
| 100 g strouhanky
| sůl
| 15 g másla
| 4 plátky mořského okouna
Postup přípravy receptu Plněný mořský okoun sardelovou nádivkou:
Sardele nadrobno nasekáme. Očištěnou půlku papriky nadrobno nakrájíme, spaříme vařící vodou a po odkapání smícháme s ostatními přísadami pro nádivku, včetně sardelek.
Nádivkou potřeme rybí plátky, přeložíme je na půlky a urovnáme do vymaštěné zapékací misky.
Potřeme je rozehřátým máslem a upečeme ve středně vyhřáté troubě (180 °C) doměkka.