Postup přípravy receptu Plzeňský flamendr:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme se solamylem. Maso opečeme na horkém oleji, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, krátce podusíme než zesklovatí, přilijeme vývar, vložíme nakrájené feferonky, kečup, několik kapek worchestru, vše krátce podusíme a dochutíme. Při podávání posypeme strouhaným křenem. Jako přílohu doporučuji smažené hranolky, chléb.