Vršky kopřiv krátce povařte v osolené vodě. Na másle zpěňte cibuli, česnek. Přisypte mouku a osmahněte, zalijte vývarem z kopřiv, přidejte oříšek, vegetu a povařte. Pak přidejte kopřivy a smetanu s rozšlehaným vejcem do vařící polévky. Podávejte s osmaženou žemlí.
Fotky receptu Polévka z mladých kopřiv:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!