Použité suroviny receptu Polévka ze špenátu a kuskusu se šlehačkou:
1,2 l vody
| 225 g mraženého špenátu
| 2 kostky bujónu
| 3 str. česneku
| 4 lžíce kuskusu
| sůl, pepř, šlehačka
Postup přípravy receptu Polévka ze špenátu a kuskusu se šlehačkou:
Česnek utřeme se solí a pepřem. Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Smetanu ušleháme. Mražený špenát nakrájíme nerezovým nožem na plátky.
Vodu přivedeme k varu, přidáme kostky slepičího bujónu a nakrájený špenát. Krátce povaříme a odstavíme z tepla. Ponorným mixérem polévku rozmixujeme. Ochutíme ji utřeným česnekem a vmícháme připravený kuskus.
Polévku podáváme teplou s miskou ušlehané smetany a každý si dá šlehačky dle chuti.
Fotky receptu Polévka ze špenátu a kuskusu se šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!