8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Německá tykvová polévka - kürbissuppe: Tykev nebo patizony omyjeme, oloupeme, odstraníme jádra a vlákna z jejich středu. Očištěný zůstatek nakrájíme na ploché, menší kousky a ve vodě je rozvaříme. Odvar přecedíme a zbytky tykve do něho pro ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Šťovíková polévka dle Jaromíra Trejbala: Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme oloupané brambory, zalijeme 250 ml vody a osolíme. Dále přidáme masox a omyté listy šťovíku nebo špenátu. Vše povaříme asi 30 minut, rozmixujeme ne ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Valašská uzená polévka: Maso dobře umyjeme, vložíme do vařící vody, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme doměkka. Maso vyjmeme a použijeme na jiný pokrm. Zeleninu protlačíme do polévky přes cedník, přidáme zvlášť uvařené kru ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Květáková polévka s uzenou rybou a šafránem: 1. Máslo dejte do velkého silnostěnného hrnce a na mírném plameni rozpusťte. Vsypte cibuli, celer i česnek a za občasného promíchání smažte asi deset minut – zelenina by neměla chytit barvu. Poprašte ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Boršč na kyselo: Červenou řepu pečlivě očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vařící vodou, ochutíme pepřem, rozetřeným česnekem a solí. Necháme tři dny stranou zkvasit. Zkvašení urychlíme kouskem chlebov ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Krémová polévka z arašídového másla: 1. Ve velkém kastrolu se silným dnem rozpusťte na mírném ohni 50g arašídového másla. Přidejte cibuli a celer. Přikryjte pokličkou a za občasného promíchání duste 5–7 minut, dokud zelenina nezes ... ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Selská hrachová polévka: 1. Hrách předem přes noc namočíme. Vodu nesléváme - v té samé vodě jej pak vaříme. Solíme, až hotové jídlo, protože hrách by ztvrdnul. Hrách vaříme do poloměkka, 2/3 hustého obsahu rozmixujeme, do zby ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Bramborový krém z instantní kaše: Očištěnou a oškrábanou mrkev nakrájíme na drobné kostičky, zpěníme na másle, zalijeme částí vývaru a vaříme doměkka. Polévku osolíme, opepříme, přidáme bramborovou kaši rozmíchanou v mléce a ve zbylém ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Krémová pórková polévka s taveným sýrem: Pórek, mouku, máslo a koření zalijeme vývarem a mlékem (aby se neudělaly hrudky, můžeme tam dát vše bez pórku, rozmixovat to, a nakonec dodat pórek). Vaříme zhruba tak 20 min a ke konci přidáme tavený ... …více»
|
8. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Houbová polévka s pohankovým tegralem: Sušené houby namočíme nebo použijeme houby čerstvé. Do vody vložíme rozkrájené brambory a rozkrájenou zeleninu. Po 5 minutách varu přidáme i houby a vaříme doměkka. Zeleninu vyjmeme, rozmixujeme a po ... …více»
|