Čočková smetanová polévka

Přes noc namočenou čočku propláchneme a dáme vařit. Vaříme, až je čočka měkká. Přidáme na kousky nakrájené brambory a osolíme. Připravíme si "záklechtku" (Ramu Cremefine, mouku a trochu mléka), řádně rozšleháme, přidáme do polévky a dobře rozmícháme. Polévku ještě krátce povaříme a dochutíme solí a lžící octa. Obměnou této polévky může být nahrazení čočky koprem a nebo houbami.