Použité suroviny receptu Houbová polévka s pižlami:
200 g čerstvých hub nebo 25 g sušených
| 1 / 2 lžičky tlučeného kmínu
| několik zrnek nového koření
| špetka majoránky
| sůl
| Pižly:
| 100 g másla
| 6 lžic polohrubé mouky
| 3 ks vejce
| 1/2 lžičky pepře
| sůl podle chuti
Postup přípravy receptu Houbová polévka s pižlami:
Houby a všechno koření vaříme v osolené vodě. Mezitím připravíme pižly. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou osolíme a opepříme. Když je dozlatova, přidáme vejce a pečlivě mícháme, aby se utvořily úhledné pižly. Hotové potom zavaříme v polévce.
Fotky receptu Houbová polévka s pižlami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!