Postup přípravy receptu Petrželková polévka s noky :
Očištěné a na kousky nakrájené kořeny petržele uvaříme doměkka. Rozmixujeme ve vývaru, doplníme na 1,2 l, osolíme a zavaříme nočky. Nočky připravíme smícháním surovin a vypracováním vláčného těsta. Vykrájené nočky zavařujeme do připravené vroucí polévky. Povaříme asi 8 minut, dokud nevyplavou na povrch. Nakonec ochutíme jemně sekanou petrželkou.