Kuře naporcujeme, posypeme solí a paprikou a potřeme rozetřeným česnekem. Do vymazaného pekáče sádlem rozložíme pokrájený polský salám, posypeme majoránkou. Přidáme porce kuřete a podlijeme asi 200 ml vody, v níž jsme rozpustili masox. Dáme do trouby péct na 40 minut. Hotové maso přendáme na mísu a do pekáče dáme uvařenou rýži, promícháme ji se salámem a vypečenou šťávou. Vše uhladíme, navrch poskládáme hotové maso a ještě pečeme asi 20 minut.