Použité suroviny receptu Pomerančové řezy s krémem a polevou:
Těsto:
| 6 vajec
| 150 g moučkového cukru
| 200 g pol. mouky
| 1 balíček prášku do pečiva
| dle potřeby: tuk a hrubá mouka na plech
| 2 mandarinkové kompoty (malé plechovky)
| Krém:
| 200 g másla či rostlinného tuku
| 200 g moučkového cukru
| 1 balíček vanilkového cukru
| 500 g měkkého tvarohu
| 1 lžíce citronové šťávy
| 1 lžíce rumu
| Pomerančová poleva:
| 1/2 l pomerančového džusu
| 2 balíčky vanilkových pudinků
| 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy receptu Pomerančové řezy s krémem a polevou:
Žloutky utřeme s cukrem do pěny a střídavě vmícháme prosetou mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme. Po vychladnutí piškot potřeme krémem, poklademe okapanými mandarinkami a přejileme polevou. Necháme vychladnout a ztuhnout.
Příprava krému: Změklý tuk, cukry utřeme do pěny, přidáme tvaroh, citronovou šťávu a rum a dobře umícháme.
Příprava polevy: V džusu rozmícháme pudinkové prášky a cukr a za stálého míchání krátce povaříme.
Fotky receptu Pomerančové řezy s krémem a polevou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!