kůru z 6 pomerančů a 1/2 l šťávy z nich
| 4 lžíce Grand Marnier nebo jiného pomerančového likéru
| 4-5 lžic moučkového cukru
| 4 lžíce kandovaného ovoce
| 2 balíčky vanilkového pudinku
| 500 ml plnotučného mléka
| 2 lžíce brandy
| 500 ml smetany ke šlehání
| 6 tenkých plátků vánočky nebo biskupského chlebíčku
Postup přípravy receptu Pomerančový brandy krém:
1. Smíchejte citrusovou šťávu, nastrouhanou kůru (pozor, pouze oranžovou část, bílá je hořká), pomerančový likér a 2 lžíce cukru. Pak přidejte kandované ovoce a nechte ho trochu nabobtnat.
2. Po chvíli směs nalijte do mléka, přidejte zbytek cukru a pudinkový prášek. Přilijte brandy a směs uvařte jako pudink.
3. Krajíčky vánočky nebo biskupského chlebíčku naskládejte do pohárů a přelijte pudinkem. Po vychladnutí dezert odzdobte hromádkami ušlehané smetany a proužky pomerančové kůry.
Fotky receptu Pomerančový brandy krém:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!