Postup přípravy receptu Pórek s vinnou klobásou:
Pórky očistíme a vybereme části vnitřků. Vinnou klobásu vytlačíme do misky a přidáme žloutek, šlehačku, petrželku, sůl a pepř. Vytvoříme směs a pomocí sáčku naplníme otvory pórků. Připravené porce vložíme do vymaštěného pekáčku, pokapeme bílým vínem a dáme zapéct. Pórek s vinnou klobásou podáváme s bramborovou kaší.