Postup přípravy receptu Pórkové rizoto:
Pórky nakrájejte na 1-2 cm dlouhé kousky a uvařte v malém množství vody se solí, olejem a sladkou paprikou. Předvařte rýži, kterou přidejte k pórku, zamíchejte, přidejte raj. protlak a krátce povařte. Nakonec ochuťte pepřem, petrželkou a bazalkou.