Balkánský sýr nastrouháme na jemno nebo rozmačkáme vidličkou. Do misky dáme máslo, necháme změknout a našleháme. Přidáme nastrouhaný balkán, Ramu Cremefine a špetku soli (pozor sýr sám o sobě je slaný). Nakonec vmícháme posekané bylinky. Vezmeme preclík a pomažeme ho asi půl lžičkou pomazánky, na něj dáme další preclík, který opět pomažeme a dáme nahoru třetí preclík. Servírujeme je na talíři ozdobeném ledovým salátem, pro lepší pochutnání je lepší nachat preclíkové dortíky chvíli odležet v lednici, mírně zvlhnou a bylinky jim dodají osvěžující chut.