![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vídeňský knedlík: Rohlíky nakrájíme na kostičky, nalijeme mléko a necháme vsáknout. V míse si utřeme změklé máslo do pěny, přimícháme žloutky a vejce. Pak přidáme rohlíky, petržel, mouku, strouhanku a sůl. Nyní promích ... …více»
|
![]() |
17. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Knedlík vařený v ubrousku: Rohlíky si nakrájíme na kostičky, necháme je oschnout. Pak je zalijeme mlékem, v kterém rozšleháme žloutky s trochou soli. Až se rohlíky nasáknou, přidáme změklé máslo, mouku a nakonec tuhý sníh z bíl ... …více»
|
![]() |
17. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové česnekové knedlíky: Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, prolisovaný česnek, majoránku (asi 2 lžíce), sůl, pepř a na kostičky nakrájený, lehce orestovaný, špek. Těsto propracujeme, uděláme vál ... …více»
|
![]() |
17. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pastinákové pyré: Brambory oloupeme a pokrájíme.
Pastinák oloupeme a pokrájíme na kousky.
Troubu předehřejeme na 200. Pastinák a brambory zakapeme olejem, osolíme a pečeme asi půl hodiny - než bude vše měkké.
Ještě ... …více»
|
![]() |
16. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelí ze severu: Jemně nakrájené zelí dáme do Jemně nakrájené zelí dáme do kastrolku, přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená jablka, zalijeme vodou, přidáme nadrobno nasekanou cibulku, sůl, kmín a cukr. Dusíme ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketové zelí s kmínem: Cukety oloupeme, rozkrojíme a vnitřek s jádry vydlabeme. Nastrouháme na hrubším struhadle, osolíme, opepříme, přidáme kmín a podlijeme vodou. Občas zamícháme. Vaříme doměkka. Zatím nakrájíme ... ... …více»
|
![]() |
15. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Barevné knedlíky: Rohlíky nakrájíme na kostičky do mísy. Přidáme k nim vejce, nastrouhanou mrkev, nadrobno pokrájenou petrželku a pažitku, nastrouhané brambory, osolíme a dobře promícháme. Rukama tvoříme kulat ... ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou: 1. Brambory omyjeme a asi 30 min. vaříme. Slijeme, zchladíme studenou vodou a necháme vypařit. Oloupeme je a ještě horké prolisujeme. Necháme v míse vychladnout.
2. Cibuli oloupeme, najemno nakráj ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarohové těsto se strouhankou: Máslo rozetřeme s tvarohem a žloutky, osolíme, přidáme strouhanku. Necháme chvíli odpočinout. Pak přimícháme sníh z bílků a hrubou mouku. Z těsta uděláme 6 kulatých knedlíků, zavaříme je do vroucí oso ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelínové krokety: Lilky oloupeme a pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů do změknutí. Dužinu rozmačkáme na pyré, které smícháme se strouhaným Hermelínem, kokosem, strouhankou, rajským protlakem, sojovou omáčkou, č ... …více»
|