500 g filé
| 60 g másla
| hladká mouka, červená paprika, kmín, citrón, petržel
Postup přípravy receptu Přírodní filé:
Filé nakrájíme na 1 cm silné plátky, osolíme, opepříme, okmínujeme, opaprikujeme, pokapeme citrónem a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném másle opékáme asi 4 minuty po každé straně. Podáváme s bramborem.