Použité suroviny receptu Protlačované slané tyčinky:
240 g hrubé mouky
| sůl
| 20 g droždí
| 100 g sádla
| 1 žloutek
| kyselá smetana dle potřeby
| kmín na posypání
Postup přípravy receptu Protlačované slané tyčinky:
Mouku se solí prosejeme, přidáme sádlo, žloutek, droždí rozmícháme ve smetaně a vypracujeme polotuhé těsto, které necháme 1 hodinu odpočívat. Potom těsto protlačujeme na masovém mlýnku s hladkou formičkou a tvoříme tyčinky, které potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí, položíme na plech a upečeme.
Fotky receptu Protlačované slané tyčinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!