Králíka naporcujeme, osolíme, prošpikujme slaninou a na másle opečeme po všech stranách. Pak ho podlijeme a pečeme téměř doměkka. Pak přidáme do výpeku prolisovaný česnek, bílé víno, pokrájené žampiony a rajčatový protlak a vrátíme do trouby asi na 10 minut.
Provensálského králíka podáváme s vařenými brambory.
Fotky receptu Provensálský králík:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!