Postup přípravy receptu Pstruh na grilu :
Nejprve pstruhy vyčistíme, omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. Máslo rozehřejeme, nastrouháme do něj citrónovou kůru a přidáme i šťávu. Tímto pstruhy potřeme i uvnitř a necháme chvíli marinovat. Grilujeme po obou stranách asi 10-15 minut. Podáváme s pečivem nebo bramborami a zeleninovou oblohou. Dobrou chuť!