Očištěné pstruhy rozřízneme po délce, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pomoučněné porce ryb opečeme na rozehřátém másle po obou stranách. Opečené ryby ještě na talíři přelijeme rozehřátým máslem a posypeme nasekanou petrželkou.
Fotky receptu Pstruzi po rusku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!