Pudinkové řezy čtyř chutí

Uvaříme z 0,5 l mléka a 3 lžic cukru vanilkový pudink a z 0,5 l mléka a 3 lžic cukru kakaový pudink a oba necháme schladnout.
Ušleháme celá vejce s 1 sklenkou cukru do pěny, zašleháme olej a nakonec mouku s kypřícím práškem.
Vysoký plech vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme těsto a lžicí šachovnicově rozdělíme oba pudinky. Dáme péci - cca 30 minut na 190°C. Po upečení necháme vychladnout. Ušleháme pařížskou šlehačku, potřeme jí upečený moučník a posypeme nastrouhanou čokoládou Margot.