Postup přípravy receptu Řecká pita po česku:
Listové těsto rozdělíme na 2 části, každou rozválíme dokulata a vložíme l.díl do koláčové formy.
Rozdrobíme sýr, přidáme pórek nakrájený na kolečka a smícháme s rozšlehanými vejci, natřeme na těsto. Nahoru položíme druhý plát, okraje stiskneme, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme zapéct. Ze začátku na 200°C, pak dopékáme při 175°C. Pitu pečeme asi 20 minut.