Řezy

Těsto: Utřeme 100 g hery, 200 g cukru a 2 vejce. Přidáme 200 g polohrubé mouky, 2 lžíce suché melty,
1/4 l mléka, 1 vanilkový cukr a 1 pečivový prášek.
Dáme do trouby a pečeme 20 - 25 minut.<br /><br />

Po upečení potřeme krémem:<br />
1/4 l mléka a 50 g polohrubé mouky uvaříme a necháme zchladnout. 150 g hery smícháme s 50 g cukru a lžící rumu a utřeme. Poté smícháme dohromady s vychladlým mlékem a moukou.<br /><br />

Krémem potřeme upečené těsto a řezy posypeme buď kokosem, mletými oříšky nebo kakaem. Záleží na chuti strávníků.<br />