Řezy s kokosem, karamelem a čokoládou

Bílky a cukr ušleháme v hustý sníh. Potom přidáme strouhaný kokos a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme zvolna péct.
Uvaříme si kaši z vody a karamelových pudinků a cukru. Necháme jej vychladnout a potom jej zašleháme do másla.
Krém natřeme na studený moučník a nakonec přelijeme kokosové řezy čokoládovou polevou ze ztuženého tuku a čokolády na vaření.
Řezy s polevou dáme do chladna ztuhnout a potom nakrájíme na kostky. Kokosové řezy můžeme ozdobit šlehačkou.