Řezy s kokosovým pudingem

Žloutky utřeme s cukrem, pak přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, mléko, kakao. Buchtu upečeme. Pak si uděláme puding dle návodu a necháme ho trochu vychladnout. Pak vychladlý puding zašleháme do másla (nikdy máslo do pudingu, jinak se může srazit). Pokud nechceme, aby se krém srazil, mělo by mít máslo a puding stejnou, nejlépe pokojovou teplotu. Na vychladlou buchtu potřeme pudingový krém a posypeme trochu grankem.