10 lžic oleje
| 3 vejce
| 250 g cukru krupice
| 300 ml perlivé vody
| 400 g polohrubé mouky
| 1 prášek do pečiva
| 100-150 g čokolády na vaření
| dle potřeby: tuk a mouka na plech
| 1 čok. poleva
Postup přípravy receptu Řezy Stracciatella:
Olej, žloutky, cukr a perlivou vodu vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, tuhý sníh z bílků a nakonec opatrně nahrubo nastrouhanou čokoládu. Nalijeme na plech a pečeme asi 40 min. při 160 stupních. Polejeme polevou, necháme ztuhnout a krájíme na řezy, můžeme pocukrovat a ozdobit.
Fotky receptu Řezy Stracciatella:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!