Římská pizza

Ingredience smicháme, vytvoříme hladké těsto, které dáme do mikroténového sáčku a na 24 hodin do lednice. Poté vyjmeme, rozdělíme na dvě části a roztáhneme na kameninovou formu na pečení pizzy. Nemáme-li použijeme obyčejné plechy, kde vytvoříme obdélníkové pizzy po celé ploše. Zdobíme podle vlastní chuti (základem bývá zpravidla rajčatové pyré s bazalkou, kterým těsto potřeme a dále dáváme například šunku, sýr, salám, klobásy, papriku, špenát, anglickou slaninu, houby, kuřecí maso, tuňáka - prostě podle chuti). Pečeme v dobře vyhřáté troubě. 250 stupňů 9 minut, 200 stupňů 14 minut.