Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále do kulata, rádýlkem děláme trojúhelníčky, na každý poklademe salám, zatočíme do tvaru rohlíčku. Dáme na plech který jsme vypláchli studenou vodou. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem a dáme do vyhřaté trouby. Rohlíčky z listového těsta pak pečeme do zlatova.