Rolády z lasagní

Lasagne vaříme v osolené vodě po jedné, aby se nám neslepily. Lehce mícháme a kontrolujeme, aby se nám neslepily. Scedíme, každou zvlášť rozložíme a necháme vychladnout. Šunku jemně umeleme a dáme do misky. Žampiony nakrájíme najemno a přidáme k šunce. Vmícháme 2 vejce a prohněteme. Vzniklou směs rovnoměrně rozdělíme na lasagne a rozetřeme po celé ploše. Lasagne zavineme a rovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a při 200 °C pečeme 20 min. Během pečení je potřeme rozšlehaným vejcem.