Rolky z vařeného sýra

Plátky sýra rozložíme: vždy dva plátky se asi 105 cm překrývají přes sebe. Na ně rozložíme plátky šunky. Čtyři plátky nakrájíme kostičky a dáme zatím stranou. Olej promícháme s kari, solí a zázvorem a vmícháme do uvařené rýže. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme drobně nakrájený pórek a papriky. Lehce osolíme a pokapeme sójovou omáčkou. Přidáme šunku, promícháme s rýží a necháme chvíli zchladnout. Vychladlou směs rozdělíme na připravené plátky sýra a šunky. Plátky stočíme do roliček a zabalíme do alobalu. Rolky položíme na pařáček a vaříme je v páře přibližně 20 minut. Hotové sýrové závitky vyjmeme z alobalu a podáváme buď teplé, nebo studené, posypané nakrájeným pórkem.