Romadůrové karbanátky s rozmarýnem

Romadůr nakrájíme společně se salámem na větší kostky, které pak umeleme na masovém strojku. Ke směsi přidáme koření (viz. v surovinách), osolíme, opepříme a dochutíme Vegetou (nebo Podravkou). Vmícháme vejce a vypracujeme a vypracujeme hmotu, ze které pak navlhčenýma rukama (aby se karbanátky nelepily) tvarujeme karbanátky, které obalíme z obou stran ve strouhance. Obalené karbanátky opečeme na rozpáleném oleji na pánvi (na mírném plameni) po obou stranách rovnoměrně asi 5 minut. Hotové karbanátky na závěr posypeme nasekanou pažitkou. Podáváme s bramborou kaší.