500 g mletého masa
| 2 žemle
| mléko
| 3 vejce
| sůl, pepř
| 3 lžíce petrželky
| strouhanka
| tuk na opékání, mouka na vytvarování koláčků
Postup přípravy receptu Ruské koláčky:
Maso promícháme v mléce s rozmočenými a vymačkanými žemlemi a žloutky. Osolíme, přidáme pepř, petrželku a nakonec sníh z bílků. Ze vzniklé hmoty utvoříme malé masové koláčky, které obalíme ve strouhance a opečeme na tuku. Každý ozdobíme sterilovanou nebo čerstvou zeleninou a podáváme.
Fotky receptu Ruské koláčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!