Ryba v zelenině

Tresku polijeme šťávou z citrónu, mrkev, pórek a celer očistíme, nakrájíme na kousky a spaříme v horké vodě. Alobal potřeme olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu, přidáme porce tresky. Rozdrtíme 2 zrnka nového koření a 6 kuliček pepře, nasypeme na rybu, osolíme, alobal pevně uzavřeme a pečeme v troubě cca 20 minut. Bílý jogurt rozmícháme se lžičkou olivového oleje, lžící citrónové šťávy, solí a nasekaným svazečkem pažitky a petrželové natě. Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami a jogurtovou omáčkou.