Postup přípravy receptu Rybí filé pečené na česneku:
Na tuku zpěníme cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka a česnek pokrájený na plátky, přidáme opláchnuté, osušené a osolené rybí filé, pokapeme je citronovou šťávou a vložíme do vyhřáté trouby. Podlijeme trochou vody a pečeme, po chvilce porce obrátíme a dopečeme. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.