Postup přípravy receptu Rybí maso se sýrem:
Rybí maso osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném másle opečeme z obou stran. Opatrně přendáme do vymazané, vysypané zapékací mísy, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a ve středně horké troubě zapékáme cca 20 minut.