Vložil: | DanaKou |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Rybí směs v zelenině:
400 -500 g sladkovodní nebo mořské ryby
| špetka soli
| špetka mletého bílého pepře
| na obalení hladká mouka
| trochu směsi čerstvých bylinek (petržel, bazalka, pažitka, šalvěj, majoránka apod.)
| 1 lžíce oleje
| 2 lžíce másla
| 1 cibule
| 1 zelená paprika
| 1 červená paprika
| 2-3 rajčata
| 1 menší okurka
Postup přípravy receptu Rybí směs v zelenině:
Rybí maso (nejlépe bez kůže a kostí) nakrájíme na 8-12 kousků, oslíme opepříme a obalíme v mouce smíchané s nadrobno nakrájenými bylinkami. Potom rybu na směsi oleje a másla opečeme a vyjmeme. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli, osmahneme, doplníme nakrájenými paprikami, rajčaty, okurkou a znovu osmahneme. Rybí maso vrátíme zpět a pod pokličkou krátce podusíme.
Fotky receptu Rybí směs v zelenině:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!