29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Smažená treska v pažitkovém másle: Tresku lehce poprášíme moukou a osmažíme na másle. Smaženou rybu klademe na horký talíř. Pažitku přidáme ke zbytku másla a prohřejeme. Rybu přelijeme pažitkovým máslem. Ozdobíme citronem a petrželov . ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Treska po francouzsku : Brambory omyjeme a vaříme ve vařící vodě 10 minut. Zapékací misku vymažeme a naskládáme do ní na větší kousky nakrájené brambory, na kousky nakrájená rajčata a filety z tresky. Opepříme, osolíme a p . ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Treska na česneku a rajčatech: Jednotlivé filety z tresky pokapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Mezitím na rozpáleném oleji podusíme nakrájený česnek a cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme oloupaná rajčata nak . ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Ryba po námořnicku: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozšťoucháme je. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme spolu s cibulí. Přidáme rybí filé nakrájené na kousky a opečeme doměkka. Brambory promícháme s filé ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Mandlový pstruh na kari: Z mouky, soli, pepře, kari a hřebíčků připravíme směs na obalování. Pstruhy obalíme v připravené směsi a upečeme v rozehřátém oleji.
Hotové pokapeme šťávou z poloviny citronu, obložíme zbytkem citron ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Losos se smetanovým přelivem: Rozmarýn a nakrájený česnek dáme do pánve s rozehřátým olejem, přidáme porce lososa a po obou stranách prudce osmažíme dozlatova. Přelijeme bílým vínem, necháme odpařit. Poté zmírníme plamen a podlije ... …více»
|
29. 03. 2008 Těstovinová jídla
Příprava receptu Špagety se sledi: Dáme vařit špagety, na pánev dáme udusit balíček kukuřice pěkně do měkka. Mezitím si na drobno nakrájíme do misky sledě nebo Matesy i s cibulí, přidáme rozkrájenou syrovou cibuli a na drobno nakrájeno ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Uzený losos v těstíčku: Filety uzeného lososa nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme a ochutíme kořením na ryby. V misce rozmícháme solamyl s vodou, přidáme vaječný žloutek a utvoříme těstíčko. V těstíčku obalíme jednotl . ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Treska s krůtí šunkou: Filé lehce osolíme a opepříme, pak každou porci obtočíme krůtí šunkou nakrájenou na širší proužky. Zajistíme párátkem. Z mléka, vajec a hladké mouky uděláme polotuhé těstíčko. Strouhanku smícháme s . ... …více»
|
29. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Palačinky s lososem a olivami: V mléku rozšleháme vejce, osolíme a po částech přisypeme prosátou hladkou mouku. Rozšleháme na hladké těstíčko, které necháme chvíli odpočinout. Pánev nahřejeme, vymažeme olejem a naběračkou na ni nal ... …více»
|