30. 03. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Losos na mandarinkách: Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, dáme půl množství rozdrobené Nivy, na to položimé opláchnuté kousky lososa, okořeníme, zasypeme zbytkem sýra, poklademe kousky zavařených mandarinek bez nálevu a zal ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Ragú z mořského jazyka: Filety z mořského jazyka omyjeme a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli oloupeme, papriku překrojíme, odstraníme semínka a omyjeme. Obojí nakrájíme na kostičky.
Zahřejeme olej, papriku a cibuli 5 minu ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Ohnivý Poseidon: Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na másle opečeme dozlatova. Přimícháme mouku a papriku, přilijeme smetanu. Omáčku povaříme.
Papriku a pórek nakrájíme na jemné proužky, omyjeme a mírn ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Lososový tataráček s olivami: Lososa nakrájíme na drobné, asi půl centimetrové kostičky.
Vybereme pár oliv pro chuť a i s cibulovou natí nasekáme nadrobno. Vše smícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Poté směs zakápneme cit ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Krevety obalované v kokosu: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Budeme potřebovat pouze bílky.
Z bílků si připravíme tuhý sníh a smícháme s nastrouhaným kokosem.
Pak si oloupeme krevety, které obalíme v hladké ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Kapr zapečený se smetanou: Kapra osolíme, pokapeme citrónem a necháme 10 min odležet. Opečeme na másle, pak vyjmeme a na témž másle opečeme nakrájenou cibuli. Přidáme papriku, promícháme, přidáme kapra a hned přilijeme osolenou ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Tolstolobik v papilotě s pečenou zeleninou: Tolstolobika osolíme, potřeme curry, česnekem a částí hořčice. Na pánvi postupně osmažíme nakrájenou zeleninu a vyjmeme. Rybu zprudka opečeme a dáme do papiloty z alobalu, do které nasypeme zeleninu, ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Štika s jemnou omáčkou: Rybí filé ze štiky nakrájíme na porce a osušíme v utěrce.
Porce ryby obalíme v mouce, mléku rozšlehaném s vejci a nakonec ve strouhance, do které jsme přidali všechno koření.
V menším kastrůlku ro . ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Rybičky v aspiku pro labužníky: Křepelčí vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Uvaříme je ve vývaru doměkka. Vývar přecedíme a promícháme s octem, solí a pepřem. Přidáme želatinu, ... …více»
|
30. 03. 2008 Ryby
Příprava receptu Plnění pstruzi s omáčkou: Pstruhy pečlivě omyjeme a ostrým nožem z nich vykrájíme filety. Osolíme je a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme trochu másla a ryby zprudka po obou stranách opečeme. Potom je z pánve vyjmeme ( ... …více»
|