![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí filé s pórkovou omáčkou: Postup:
Rybí maso okořeníme směsí na ryby, mírně osolíme a orestujeme na pánvi. Já vkládám ještě zmrzlé kousky na pánev, na vrchní stranu nasypu koření a sůl, nechám orestovat z jedné strany a pak ot ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na jižní způsob : Postup:
Vykuchané pstruhy omyjeme a osušíme, potřeme prolisovaným česnekem a osolíme. Papriky, rajčata a lilek pokrájíme na kousky a vložíme do pekáče na zesklovatělou cibulku. Na zeleninu položíme p ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Limetkový tuňák na grilu: Postup:
Do misky dáme olej, šťávu a kůru z 1/2 limetky. Přidáme worcester, pepř, sůl a petrželku. Promícháme, směsí potřeme steaky z obou stran a necháme působit 15 minut (rozležet). Pak je upečeme n ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené krevety na olivovém oleji s česnekem: Jakékoliv čerstvé krevety vložíme na pánev, přidáme olivový olej a opékáme je přibližně 10 min. Ke konci přidáme prolisovaný česnek.
Příloha:
- bagetky zapečené s bylinkovým máslem:
Nakrájíme ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Losos se smetanovou curry omáčkou s pórkem a ananasem: Postup:
Lososa zbavíme kůže, pokrájíme na porce, osolíme, okořeníme a na 5 dkg másla pozvolna dusíme. Mezitím si připravíme omáčku. Na pánev dáme 5 dkg másla, na kterém orestujeme pórek, přidáme anan ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Filety z mořské štiky s koprem, smetanou a bílým vínem: Postup:
Filety nařízneme, osolíme, přidáme pepř, zakapeme citronovou šťávou. Orestujeme na oleji s máslem. Na výpeku prohřejeme bílé víno, přidáme zakysaný krém a kopr. Zvlášť orestujeme na másle mrk ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Pstruh v alobalu na gril: Postup:
Pstruha očistíme, osolíme a poprášíme mletou paprikou zvenčí i zevnitř. Do břišní dutiny mu vložíme kolečko citronu a plátek másla. Na alobal položíme plátek másla a dva plátky slaniny, na to ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Filé s cherry rajčaty a pórkem: Postup:
Rybí filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Pórek očistíme, omyjeme a bílé a světle zelené části nakrájíme na kroužky. Rajčata omyjeme. Na rozehřátém oleji podusíme pórek. Dno . ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečený platýs na slanině: Postup:
Platýsy omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, obalíme v mouce. Ryby položíme vedle sebe.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a opečeme při střední teplotě do křupava, kostičky vyjmeme. Platýsy ... …více»
|
![]() |
19. 03. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené krabí tyčinky v těstíčku: Postup:
Mražené krabí tyčinky vybalíme, překrájíme na polovinu, dáme do misky, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Mezitím si z vína, vajec, hladké mouky a petrželky připravíme těstíčko a ... …více»
|