![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na grilu se strouhankou: Osolené a opepřené ryby potřeme olejem a obalíme v jemné strouhance. Pak je dáme na mřížku grilu, nebo napíchneme na jehlu a pečeme nejdříve břichem dolů. Před podáváním... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní pstruh: Pstruhy osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli s petrželkou usekáme na kašičku, ryby potřeme olejem a připravenou cibulovou směsí. Potom je položíme na mřížku grilu a pečeme po... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na hřibech: Do břišní dutiny osolených pstruhů vložíme osminku citrónu bez jader a nítku petrželky. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme pstruhy a zvolna pečeme v troubě. Ke konci... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Pstruh na másle v alobalu: Osolené a opepřené pstruhy pokapeme citrónovou šťávou. Alobal dobře potřeme máslem a rybu zabalíme. Pečeme asi 20 minut na roštu nebo... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na sardeli: Ryby potřeme sardelovou pastou, osolíme, poprášíme moukou a opečeme zvolna v rozehřátém oleji po obou stranách. Pak rybu mírně podlijeme vodou, převaříme a šťávu zjemníme máslem... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruh na slanině s bobkovým listem: Na dno pánve dáme plátky slaniny, dále kolečka cibule a drcený bobkový list. Přidáme osolenou a opepřenou rybu a poklademe lupínky moučného másla (změklé máslo promícháme s hladkou moukou... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jednoduchý pstruh na slanině: Slaninu nakrájenou na drobné kostičky necháme na pánvi roztavit. Vložíme osolené ryby a pečeme do zlatova. Při pečení se slanina připeče... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí filé na italský zpúsob: Osolené porce filé opečeme na oleji. Do zbylého tuku přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření a slabě osmažíme. Pak přidáme mouku a smažíme, až maso zrůžoví. Maso vyjmeme, výpek podlijeme... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Kapr na maďarský způsob: Kapra stáhneme, naporcujeme. Porci několikrát na povrch nařízneme, osolíme, posypeme paprikou. Slaninu vložíme do zářezů. Zapékací misku vymažeme máslem, poklademe plátky napůl uvařených... ... …více»
|
![]() |
17. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety plněné rybí sekanou: Nejprve připravíme cukety: Cukety podélně přepůlíme a vnitřek (měkkou část) odstraníme (vyškrábeme polévkovou lžící). Se solí a asi půlkou předepsané dávky mleté pálivé papriky utřeme... ... …více»
|