Mražené filé nakrájíme na 8 plátků, pokapeme citronem a necháme 10 minut v klidu. Máslo rozpustíme a opečeme připravené kousky z obou stran. Pak je pokládáme do pekáče, posypeme vegetou, kmínem, česnekem a polijeme pivem. Dáme do vyhřáté trouby a dusíme 10-15 minut.
Žloutek rozmícháme se smetanou, nalijeme na filé a dáme opět do trouby na 2 minuty. Podáváme s dušenou rýží.
Fotky receptu Rybí filé na pivě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!