Postup přípravy receptu Rybí filé zapečené v jogurtu:
Cibulku, papriku a rajče si nakrájíme na kolečka. Pekáč vymažeme olejem na dno dáme polovičku, cibule, papriky a rajčete a na ně položíme filé, které okořeníme, solí, pepřem, oregánem. Zbylou polovinu zeleniny dáme navrch na filé a polijeme máslem. V troubě pečeme asi 30 minut. Potom přidáme na filé prolisovaný česnek polijeme ho jogurtem a dále pečeme ještě 10 minut.
Jako oblohu podáváme vařené brambory a plátky citrónu.